Årets bursdag nærmet seg og poden fyller 2 år. Jeg laget en legokake i fjor, og ville toppe det hele med favoritthelten om dagen – fantorangen. Etter litt googling, fant jeg dette fantastiske steg-for-steg-blogginnlegget til Anna Brandsdal som reddet meg! Dette skulle jeg klare. For å sikre meg best mulig utgangspunkt for å lykkes besøkte jeg min gode venninne og kakeguru (laaaangt over min kompetanse) og fikk ikke bare gode råd, men også utstyr som skulle gjøre det hele enklere. Optimistisk satte jeg igang med farging av marsipanen – sånn en ukes tid før selve bursdagsfeiringen.

Jeg pakket den ferdigfargede marsipanen i plast og oppbevarte den i kjøleskapet til jeg skulle bruke den. Om du tenker å gjøre det samme, så anbefaler jeg å investere i marsipan fra Cacas og gjerne også noen kraftige pastafarger fra Wilton – de er helt rå.

Klar ferdig kake!

Fantorangen selv ble noe baktung på selve kaken, kanskje ikke så rart figuren består av 200g marsipan og veier ganske mye. For å styrke festene til armene brukte jeg tannpirkere. Det funka fint. Resultatet slo helt klart an hos jubilanten! (Nå har jeg ett år til å komme opp med en ny kakeidé)

Her er noen bilder fra prosessen.

Når alle delene var ferdige, var det selve kaken da.. Vips var den ferdig, og det var bare å få lokket over. Det gikk på et vis!